모유 수유 중 샴 피뇽과 수유모의 맛있는 음식에 관한 모든 것

샴 피뇽에 대해 어떻게 생각하세요? 매우 영감을 받았지만 책임있는 수양 어머니로 데려 갈 수는 없습니다. 버섯, 감귤류, 양배추, 완두콩... 목록에 계속 간다. 모유 수유를 할 때 매우 중요한이 영양소를이 영양법과 어떻게 조합해야하는지 명확하지 않습니다. 그렇지 않으면, 아이는 말 그대로 어머니를 먹기 시작할 것이고, 임신 후 고갈 된 몸의 예비를 우유와 함께 끌어 당길 것입니다. 샴 피뇽을 들러 보자.

샴 피뇽 먹는 것이 가능한가?

간호 여성이되기 전에 이러한 문명은 소위 문명국이 번성하는 곳에서는 거의 일어나지 않습니다. 유럽에서는 모유 수유를위한 특별한식이 요법이 전혀 없으며, 엄마가 법이 요구하는 것 이외의 것을 먹기로 결정했기 때문에 우리 아이들 만이 부 푸며, 때로는 산통이나 고통받지 않습니다.

최근에는 점점 더 많은 사람들과 의학적 경험과 경험에 의해서 현명하게 가슴 통증이 아기의 뱃속에 모유로 들어가는 것에 의존하기보다는 심리적 인 현상이라고 믿게됩니다. 어떻게? 그것은 매우 간단합니다 - 어머니의 배에 평온한 존재 후에, 신생아는 이제 그가 무언가를 가지고 있고, 뾰루지와 끓고, 끊임없이 바깥에 묻는다는 사실에 직면 해 있습니다. 처음에는 특이하고 무서웠습니다. 아이는 무서워 할 때 무엇을합니까? 그것은 가능한 한 큰 소리로 비명을 지르는 그녀의 다리를 노크하고 가능한 한 빨리이 끔찍한 것을 없애려고 시도하는 것입니다. 오랜 시간 동안, 신경계가 완벽하지 않기 때문에 아기가 빨리 진정하기가 어렵습니다.

간호하는 어머니는 아무것도 먹지도 않고 소화기에 무차별 적으로 모든 것을 던질 수 있습니다. 두 경우 모두 장내 미생물의 균형을 유지하고 소화력을 다소 개선하여 어린이의 생후 3 ~ 5 개월 동안 "복통"현상이 사라집니다. 대변 ​​장애와 과도한 가스 형성은 간호 여성의 영양과 관련되어 있지만 사람들이 생각하는 방식과는 관련이 없습니다. 어머니의 소화 시스템이 어느 특정 시간에 먹은 음식에 대처하지 못하면 이러한 장애가 발생합니다.

어머니가 완두콩을 "분쇄"할 수있는 장내 미생물 군대의 효소 나 대표자가 충분하지 않은 경우, 신생아에서 그런 미생물을 취할 수있는 곳이 없습니다. 소화관에서 "섭취하지 않는"완두콩 성분은 혈류로 들어가서 모유로 들어가서 두 사람 모두 부풀어 오른다. 아이 만이 가스 공격에 덜 적응하고 더 많은 고통을 겪습니다.

같은 방식으로, 알레르기 반응이 유아에서 발생합니다. 대개의 경우 외래 단백질의 분자에서 일어나며, 배신 시스템의 고기 분쇄기를 때리고 산모의 피에 빠져 든다. 신체의 다른 단백질과 의심스러운 참신 물질은 항상 적과 싸우며 알레르기로 인해 너무 적극적으로 일어나고 있습니다.

다른 모든 것들과 마찬가지로 샴 피뇽은 수양 어머니가 먹을 수 있지만 황금률은 다음과 같습니다. 모든 신제품은 동화가 아닌 소화 불량을 유발할 수 있으며 최악의 경우 알레르기를 일으킬 수 있습니다.

귀하의 식단에 입력하십시오, microdoses로 시작 -이 경우, 절반 샴 피뇽과 함께 필요합니다.

그리고 바람직하게는 아침에 아이의 행동과 안녕을 탐색하십시오. 이틀 동안 모두 잘 먹을 수 있습니다 - 엄마는 이미 몇 가지 버섯을 먹을 수 있습니다. 비행이 정상입니까? 1 주일 후 샴 피뇽은 그들의 맛있는 음식 프로그램에 두려움없이 포함될 수 있습니다.

champignons에 관하여 재미있는 정보

버섯은 식물과 동물 사이의 십자가입니다. 그것의 탁월한 맛 및 향기로운 속성 때문에 오래 동안 인기가있었습니다. 버섯이 포함 된 식용 버섯은 사전 침지 또는 끓임이 필요하지 않습니다. 그들은 날 것으로 먹을 수 있으며, 미리 끓이고 물로 끓일 수 있습니다.

더욱이 샴 피뇽은 야생 버섯의 경우처럼 신비로운 성장 장소가 아닌 상점에 진입 할 때 가장 안전한 모유 수유 곰팡이입니다. 농장과 농원에서는 산업적으로 재배되고 재배됩니다.

샴 피뇽은 환경 조건에 매우 민감하기 때문에 다양한 화학 물질이 재배에 사용되지 않습니다. 버섯은 스폰지처럼 모든 것을 흡수하기 때문에 농업 기술에서 공격적인 화학 물질을 사용하면 섭취하기에 부적합한 것으로 변하게됩니다.

전체 재배 과정은 짚 및 배설물의 열 오염 제거 퇴비에서 이루어 지므로 문화적으로 재배 된 샴 피뇽은 100 % 천연 제품이라고 말하는 것이 안전합니다. 어떤 영양소가 버섯 섭취로식이를 다양화할 수 있습니까? 곰팡이의 일부로 고기, 탄수화물 및 유기산과 경쟁 할 수있는 가치있는 단백질. 간호 어머니는 버섯에서 지방을 키우는 것을 두려워 할 수 없습니다. 원시 버섯 1kg의 에너지 가치는 평균 220-300kcal입니다.

미네랄은 철, 칼륨, 아연, 인, 요오드, 마그네슘, 크롬으로 대표됩니다... 대부분의 경우 칼륨 샴 피뇽 - 100 mg 당 530 mg, 아연 - 280 mg 및 인 115 mg. 인은 신체의 뼈와 치아의 기본 구성 요소이며, 샴 피뇽은 귀중한 유기 화합물 인 레시틴 형태로 함유되어 있습니다. 아연은 면역계를 보호하고 칼륨은 심장 혈관계의 정상적인 기능을 위해 필요합니다.

신진 대사는 비타민 없이는 불가능합니다. 샴 피뇽은 B 그룹의 비타민을 함유하고 있으며 신선한 야채 인 E, D, PP보다 훨씬 큽니다. 샴 피뇽에 함유되어있는 키틴은 장내에서 모든 뒷골목을 깨끗하게하는 동시에 쇠약과 중금속과 독소의 염류를 연결시켜 몸에서 자연적으로 빠져 나올 수 있도록 손잡이를 따라 "브러시"로 작용합니다.

어떻게 champignons의 유용한 구성을 극대화?

그런 풍부한 구성에도 불구하고, 동일한 키틴은 단백질을 소화하기 어렵게 만들고 영양가를 감소시킵니다. 키틴은 곰팡이의 세포벽으로 이루어져 있으며, 세포에 강성을 부여하여지지 및 보호 기능을 수행합니다. 더욱이 세포의이 건축 자재는 단백질과 결합 된 상태에 있으며, 이는 동화를 거의 불가능하게합니다. 샴 피뇽 단백질 분자가 18 아미노산을 함유하고 있다는 사실을 유감스럽게 생각합니다. 인체의 기관과 시스템을 구성하고 기능시키는 데 필요한 거의 모든 "구성 요소"입니다.

버섯이 고기를 대용 할 수있는 성명서인가요? 전혀 아닙니다. 주어진 유용한 방향으로 아미노산을 만들려면 버섯을 잘게 씹어 키틴 벽을 기계적으로 파괴해야합니다. 버섯을 잘게 썰어 상황을 구출합니다.

또한 샴 피뇽은 먼지에 문질러서 버섯 스프 나 향긋한 소스를 만들어 건조시킬 수 있습니다.

그러한 방법의 유일한 단점은 외부 환경에서 화학적으로 불안정한 일부 비타민의 손실이다.

간호하는 어머니가 샴 피뇽을 원한다면 세상에 그녀를 막을 수있는 힘은 없습니다. 모유 수유는 작은 맛있는 기쁨을 삶에서 제외시키는 이유가 아닙니다. 그리고 당신의 소화가 우수한 육체적 인 모양에 있다면, 점차 새로운 것을 당신의 식단에 도입하는 규칙을 지키고 아이에게 눈을 돌리십시오!

어머니 소식

엄마와 아이의 세계 : 건강, 영양 및 개발. 학부모를위한 정보 및 서비스

신생아 입욕

아기가 집에 올 때 새로 태어난 부모의 삶은 근본적으로 바뀌며 새로운 책임과 활동을합니다. 아기를 돌보는 것은 부모가 직면하는 가장 중요한 과제 중 하나이므로 오늘은 신생아가 목욕하는 방법에 대해 이야기하겠습니다.

예방 접종 DTP : 백신 성분, 가능한 합병증, 재발종

건강하고 쾌활한 아기를 키우는 것은 새로 태어난 모든 엄마의 가장 큰 꿈이며 적시에 예방 접종이 중요한 역할을합니다. 검색 질의에 따르면 DTP 예방 접종은 인터넷에서 가장 인기있는 요청 중 하나입니다. 매우 어려운 것으로 간주되기 때문입니다.

임신 중 인플루엔자, 치료 방법, 결과

계절성 질병의 발병은 미래의 미라와 아기의 배가 성장하는 그녀의 건강에 매우 바람직하지 않으며 위험합니다. 임신 중 인플루엔자는 여성에게 심각한 검사입니다.

신생아의 머리에 껍질

거의 모든 새 어머니는 자신의 부스러기의 건강을 면밀히 감독하고 그 이상한 변화가 생기면 걱정합니다. 어머니를위한 이러한 놀라운 증상 중 하나는 신생아의 머리에있는 껍질입니다. 신생아의 머리에는 종종 주변 피부의 강력한 박리가 수반됩니다.

감기에 수유 할 수 있습니까?

최근에 출산 한 여성들이 ARVI를 포함한 모든 종류의 질병에 걸릴 위험이 있음이 알려져 있습니다. 출산 후 몸이 약해지고 회복 할 시간이 필요하므로 모유 수유중인 어머니는 종종 감기에 걸리지 만 추위로 모유 수유 할 수 있습니까?

신생아 예방 접종, 예방 접종 일정

현대의 사랑과 보살핌을받는 부모는 출생 후 초기 단계에서해야 할 일에 대해 모든 것을 미리 알고 싶어합니다. 신생아를위한 첫 번째 예방 접종은 종종 아기가 병원에서 퇴원 할 때까지 기다리지 않고 병원의 어린이 병동에 배치됩니다.

홍역 예방 접종 연령대

많은 젊은 부모들은 곧 나오는 예방 접종에 대해 걱정합니다. 왜냐하면 이것이 사랑하는 아기의 삶에서 심각한 진전이기 때문입니다. 홍역 백신은 신생아시기에 예방 접종을받는 백신 종류 중 하나이며 신생아시기에는 필요하지 않습니다.

고통없는 출산

아이를 낳고 출현하면 거의 모든 여성의 삶에서 가장 행복한시기 중 하나입니다. 그러나 많은 임산부는 아이가 태어나는 과정의 고통에 대해 걱정하고 있습니다. 따라서 오늘날 우리는 고통없이 출산이 가능한지 여부에 대해 이야기 할 것입니다.

예방 접종, 합병증, 응급 처치에 대한 반응

의식이있는 부모는 아기의 감추어 진 예방 접종이 숨겨진 위협을 은폐 할 수 있는지 궁금해합니다. 사실, 백신에 대한 반응은 정상적인 현상이며 어떠한 의학적 개입도 필요하지 않지만 때로는 응급 치료가 필요한 더 심각한 경우가 발생합니다.

몇시에 열매 맺기 시작합니까?

모성은 여성의 인생이 행복감으로 채색되어있을 때 여성을위한 훌륭하고 특별한 경험의시기입니다. 많은 미래의 미라는 많은 질문에 흥미가 있습니다. 예를 들어, 과일이 언제 움직이고 밀기 시작하는지, 이렇게 멋진 순간을 놓치지 않고 영원히 기억할 시간이 생기는 것처럼.

모유 수유함 : 먹거나 먹지 않습니까?

아이가 태어난 후, 12 가지가 넘는 질문이 새롭게 태어난 엄마의 머리에 터집니다. 그들은 신생아의 보살핌과 모유 수유 조직뿐만 아니라 그들 자신의 식단과도 연결되어 있습니다.

여성들은 어려운시기에 다양하고 올바르게 먹어야한다는 것을 잘 알고 있습니다. 그래서 우유와 함께 부스러기가 완전한 발달에 필요한 비타민을 얻습니다. 그러나 때로는 일반적인 제품으로 인해 여성들에게 많은 의문이 생깁니다. 예를 들어, 모유 수유시 샴 피뇽을 먹을 수 있습니까? 아기를 해칠 것인가? 이 질문은 매우 심각하게 다루어 져야합니다.

모유 수유함 : 나는 그들을 먹을 수 있습니까?

샴 피뇽은 대부분의 주부가 좋아하는 버섯입니다. 이 제품은 일년 내내 가게에서 신선하고 얼어 붙은 상태로 구입하기가 쉽습니다. 샴 피뇽은 다른 재료와 완벽하게 결합되어 있으며, 많은 요리가 준비되어 있습니다.

그러나 이것은 매우 무거운 제품이기 때문에 간호 어머니에게 버섯을 먹는 것이 가치가 있습니까?

논쟁하기가 힘들지 만, 버섯은 음식이 매우 무겁고 오랫동안 몸에 흡수되기 때문에 수유 중에 먹고 싶어하는 여성에게는 자신의 말을 듣는 것이 중요합니다.

이 제품의 사용이 표준이라면 임신 전과 부스러기 중에 여러 가지 요리에 버섯을 추가하는 경우가 있습니다. 출산 후 2 개월 후에는 버섯을식이 요법에 도입 할 수 있습니다. 메뉴에 새 제품을 추가하면 간호 엄마가 음식을 다양화할 수있게되고 적당한 소비로 혜택을 볼 수 있습니다. 그러나 소금에 절인 버섯과 절인 버섯은 튀김을 먹어도 가치가 없다는 것을 기억하십시오. 모유 수유시 최상의 조리 옵션 - 담금질 및 끓임.

사실, 담낭과 간에 만성적 인 문제가있는 여성은 버섯을 먹을 수 없습니다. 그런 여성들은 종종 자신의 메뉴에있는 한계를 알고 입으로 보내지는 제품을 매우 엄격하게 모니터합니다.

새 제품을 식단에 도입하기로 결정한 엄마는 샴 피뇽뿐만 아니라 일반적으로 모든 제품에서 부스러기의 반응을 업데이트 된 메뉴로 모니터링해야합니다.

아기가 불안하거나 가스 형성이 증가하거나 다른 반응을 보이면 부적절한 제품 사용을 일시적으로 포기해야합니다. 소아는 보통 변비와 산통이 있습니다.

샴 피뇽이 수유부가 될 수 있는지에 대한 흥미로운 질문을 소아과 의사에게 묻기로 결정한 여성들은 항상 확실한 의견을 듣지 않습니다. 일부 의사들은 여성들이 버섯을식이 요법에 추가하지 말아야한다고 생각하는 경향이있는 반면, 다른 전문가들은 그 제품의 적당한 사용 만이 이익이 될 것이라고 믿는다.

따라서 여성은 버섯을 먹은 후 자신의 감정에 따라 안내되어야하고 신생아의 반응을 모니터링해야합니다. 어쨌든, 버섯이 들어있는 첫 번째 식사에는 조금 넣어야하며, 과식해서는 안됩니다.

간호 엄마 샴 피뇽 스프 : 나는 그것을 먹을 수 있습니까?

위에서 알 수 있듯이 버섯은 소화하기 어려우며 아동의 신체 측면에서 부정적인 반응을 일으킬 수 있습니다. 따라서 간호 여성은 신중한 신제품을 자신의 식단에 도입해야합니다.

우리는 또한 젖 분비 중 샴 피뇽은 삶아서 끓여서 먹어야한다고 말했습니다. 즉, 제품을 첨가 한 수프가 꽤 받아 들여질 수 있음을 의미합니다.

사실, 여기에 몇 가지 규칙을 따라야합니다.

  • 당신의 식단에 버섯을 도입하는 경우, 접시에 다른 새로운 제품이 없는지 확인하십시오. 그렇지 않으면, 아이의 몸이 무엇에 반응했는지를 이해하기 위해서, 물론 무언가가 잘못되면 성공하지 못할 것입니다.
  • 조미료와 소금을 많이 첨가하지 않고 수프를 요리하십시오.
  • 먹는 첫 번째 부분은 작아야합니다. 다음 날, 접시를 소비하지 말고, 24-48 시간을 기다려 아이의 시신의 반응을 봅니다. 모든 것이 잘되면, 건강을 위해 버섯을 먹고, 적당히 먹는다.

엄마의 의견

물론 자격을 갖춘 의사의 견해는 매우 중요하며 잘 들어야합니다. 그러나 모든 어린 엄마는 아기가 그들에게 반응하는지 여부에 관계없이 다른 여성들이 버섯 섭취를 어떻게 유도했는지 알고 싶어합니다.

대부분의 수유부들은 부스러기가 엄마가 버섯을 먹었을 때 부정적인 반응이 없었다고 말합니다. 그러나 물론, 모든 여성들은 주로 수프 나 스튜에 적당히 샴 피뇽을 먹었다 고합니다. 숙련 된 어머니는 튀김과 절인 곰팡이를 삼가하는 것이 좋습니다.

수유 중에 음식을 선택할 때는 조심하십시오. 어머니의 식단에서 하나 또는 다른 새로운 구성 요소에 대한 아동의 신체 반응을 관찰하십시오.

모든 아기들은 다르며 때로는 배가 겉으로보기에 결백 한 제품으로 인해 상처를 입을 수 있습니다. 부스러기에주의를 기울이고 건강을 돌보고 자신을 돌 봅니다. 행운을 빌어 요!

간호 엄마 샴 피뇽 : 맛있는 건강 요리의 사용법 및 요리법

모유 수유는 권장하지 않는 것으로 알려져 있습니다. 사실 이러한 제품은 소화하기 어렵고 몸에서 소화하기 어렵고, 종종 소화에 장애를 일으키고 대변에 문제를 일으키며 때로는 음식 알레르기와 심지어 중독을 유발합니다. 소아과 의사는 위장과 간장의 질병, 수유부와 임산부 및 5-7 세까지의 어린이에게 버섯을 먹는 것을 권장하지 않습니다.

심각한 독성을 위협하는 독성 및 독성 곰팡이는 큰 위험을 초래합니다. 식용 버섯조차도 해로운 물질을 축적한다고 생각하십시오. 따라서 도로 근처 또는 식물 근처에서 수집 된 버섯은 먹을 수 없습니다. 수유기 동안 곰팡이의 이점과 위험에 대해 더 자세히 읽어보십시오.

그러나 안전, 선택 및 준비 규칙을 지키면 모유 수유 중에 소량의 버섯을 먹을 수 있습니다. 가장 안전한 버섯은 굴 버섯과 샴 피뇽입니다. 그러나 흰 버섯을 사용함에 따라 수유가 끝날 때까지 우유 버섯, 살구류 및 기름을 거부하는 것이 좋습니다. 샴 피뇽 사용에 대한 혜택과 규칙을 자세히 살펴 보겠습니다.

유용한 속성

샴 피뇽은 맛있고 건강한 제품입니다. 이 버섯의 가장 큰 장점은 토양으로부터 유해한 요소를 흡수하지 않는다는 것입니다. 또한 소화하기도 쉽습니다. 버섯은 80-90 %로 소화되며 다음과 같은 유익한 효과가 있습니다.

  • 샴 피뇽은 소화 작용과 유기체 전체에 유익한 효과가있는 많은 양의 액체를 함유하고 있으며, 탈수를 방지하고 물리적 교환을 구축합니다.
  • 컴포지션의 섬유가 몸을 깨끗하게하고 중금속과 슬래그를 제거합니다.
  • 기억력을 강화시키고 뇌를 자극합니다.
  • 신경 세포의 활동을 안정시키고 긴장과 흥분을 덜어줍니다.
  • 시력을 증가시킵니다.
  • 변비에 도움;
  • 몸의 색조를 유지하고 초과 중량의 출현을 방지합니다.
  • B 비타민은 심각한 육체 노동, 질병, 출산 및 다양한 수술 후에 머리카락과 피부의 상태를 개선하고 두통을 완화하며 신체를 회복시킵니다.

식이 요법 기간 동안 버섯은 쉽게 고기를 대체 할 것입니다. 이 저칼로리 제품은 다이어트 메뉴에 포함되는 경우가 많습니다. 100g에는 27kcal 만 포함되어 있기 때문입니다. 그것은 과잉 체중의 출현에 기여하지 않으며 동시에 신체에 필요한 에너지와 단백질을 채 웁니다. 성분에 설탕과 위험한 지방이 없으므로 당뇨병 환자에게는 두려움없이 샴 피뇽을 사용할 수 있습니다.

수유 기간 중 샴 피뇽 사용에 관한 권고

  1. 버섯을 특별한 인공적인 조건 (농장, 농원 등)으로 재배하고 매장에서 판매하십시오. 할머니가 거리에서 수확 한 버섯은 독성이 있고 위험 할 수 있습니다.
  2. 처음으로 아기를 낳은 지 적어도 4 개월 후에 5 개 이하의 버섯을 시험해보십시오. 2 일 동안 유아의 반응을 관찰하십시오. 부정적 반응이 없다면 샴 피뇽은 때로는 작은 부분으로 먹을 수 있습니다.
  3. 아기의 신체가 매우 약하고 소화가 새로운 상태에 익숙해지기 때문에 유아의 부작용에 대비하십시오. 이 경우 모유 수유를 완료하기 전에 식단에서 버섯을 제거하십시오. 중독이나 장기간의 알레르기 증상이있는 경우 의사에게 상담하십시오!
  4. 희소 한 경우에 단지 튀겨 진 버섯을 비등하고, 조림하십시오. 어린 아이들에게는 매우 위험하므로 절임과 절인 샴 피 뇽은 메뉴에서 제외하십시오!
  5. 아기가 알레르기를 일으키기 쉽거나 이미 제품에 알레르기가있는 음식 인 경우에는 버섯을 먹지 마십시오.
  6. 샴 피 뇽은 관절과 연골, 위장관의 질병과 부진, 잦은 복부 팽만과 췌장 질환과 함께 소화와 메스 기능 장애로 먹을 수 없습니다.
  7. 신선한 샴 피뇽 만 구입하십시오. 냉동 또는 말린 버섯을 먹지 마라!
  8. 제품을 열처리해야합니다. 그러한 음식은 소화하기 쉽고 소화 시스템으로부터의 부정적인 반응의 위험을 감소시킵니다. 원시 및 반 샴 피뇽은 심각한 문제로 이어질 것입니다!
  9. 캡 아래에 필름이있는 어린 샴 피뇽 만 사용하십시오. 요리하기 전에 조심스럽게 버섯을 선택하고 씻고 닦으십시오. 흡수율을 높이려면 제품을 작은 조각으로 자르는 것이 좋습니다.
  10. 과식하지 마라! 간호를위한 샴 피뇽의 매일 비율은 완성 된 접시의 50 그램, 매주 - 100 그램입니다. 그러나 수유 중에 버섯을 먹는 것은 한 달에 1-2 회 이상 권장되지 않습니다.

간호를위한 champignons와 조리법

버섯과 함께 구운 생선

  • 생선 필레 - 1 kg;
  • 신선한 샴 피뇽 - 0.5 kg;
  • 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
  • 사우어 크림 - 0.5 kg;
  • 레몬 - ½ 개;
  • 양파 - 2 머리;
  • 버터 - 50 g;
  • 식물성 기름 - 30 gr.

양쪽에 향신료로 생선 필레를 비 웁니다. 레몬 주스를 뿌리고 베이킹 접시에 담가 두십시오. 가늘게 양파와 버섯을 자르고, 버터와 식물성 기름을 살짝 튀긴 다음 5-6 분 동안 끓입니다. 밀가루와 사워 크림을 넣고 섞는다. 혼합물이 두껍게 될 때, 물고기에 추가하고 200도에 30 분 동안 구우십시오. 완성 된 요리는 녹지로 장식 할 수 있습니다.

국수 버섯 스프

  • 물 - 2 l;
  • 베르 미첼 리 - 100 gr;
  • 신선한 champignons - 400 gr;
  • 당근 - 1 개;
  • 감자 - 4 tubers;
  • 양파 - 1 머리;
  • 식물성 기름 - 30 gr.

버섯을 감자로 큐브로 자른다. 재료가 물을 부어 불에 붙입니다. 끓는 물에 향신료를 넣고 원한다면 하나 또는 두 개의 베이 잎을 넣을 수 있습니다. 10 분 더 끓으면. 가볍게 치다 당근, 양파를 작은 입방체로 자른다. 야채 - 식물성 기름에 튀기 3 분 - 수프에 넣는다. 다른 10 분을 삶아 다음, 베르 미 첼리를 부어 준비 5-6 분까지 화재에 둡니다. 완성 된 요리는 다진 신선한 허브와 함께 뿌려 질 수 있습니다.

버섯과 스쿼시

  • 대형 샴 피뇽 - 300 gr;
  • 과즙 - 0.5 kg;
  • 녹색 - 30 gr;
  • 사우어 크림 - 100 g;
  • 양파 - 1 머리;
  • 버터 - 50 g;
  • 식물성 기름 - 1 tbsp. 숟가락.

껍질을 벗긴 호박은 스트립, 버섯 - 접시로 잘라. 버터에있는 성분을 5 분 동안 튀기십시오. 잘게 다진 양파 튀김을 식물성 기름에서 따로 따로. 사 우 어 크림에는 잘게 잘린 허브, 후추와 소금이 섞여 있습니다. 사워 크림 소스와 양파는 호박과 함께 버섯에 추가합니다. 15 분 동안 저으면서 끓인다. 냉각 된 간식은 사워 크림으로 양념하실 수 있습니다. 그건 그렇고, 스튜 혼합물 샌드위치에 사용됩니다.

메밀과 버섯이 든 커틀렛

  • 버섯 - 100 gr;
  • 메밀 - 0.5 컵;
  • 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
  • 당근 - 1 PC;
  • 빵 부스러기 - 1 큰술. 숟가락;
  • 식물성 기름 - 1 tsp.

부드러워 질 때까지 메밀을 요리하고 당근, 양파 및 버섯을 자른다. 황금 갈색까지 당근과 양파를 넣습니다. 버섯과 메밀로 야채를 섞고 밀가루를 넣고 찻 숟가락의 식물성 기름을 첨가하십시오. 소금과 후추를 섞어서 플라스틱 볶음까지 섞는다. 블라인드 커틀릿, suharikas 롤과 양쪽에 4 분 동안 튀김.

버섯과 밥

  • 쌀 - 200 gr;
  • 신선한 champignons - 300 gr;
  • 당근 - 1 PC;
  • 양파 - 1 머리;
  • 식물성 기름 - 50 g;
  • 말린 허브 - 0.5 tsp.

양파는 입방체로 자르고 당근은 자랍니다. 야채를 기름에 튀기십시오. 버섯을 얇은 판으로 자르고 야채에 넣고 6-8 분 동안 끓인다. 향신료와 뿌려 뿌려. 밥을 꼭대기에 올려 놓고 고르게 섞으십시오. 적어도 1 센티미터 이상의 혼합물 위에 끓인 물을 부으십시오. 끓여서 뚜껑을 덮어서 밥이 조리 될 때까지 끓으십시오.

간호 엄마가 샴 피뇽 먹는 것이 가능합니까?

버섯은 많은 가족이 선호하는 요리이며 종종 테이블에서 제공됩니다. 그러나 아기가 태어난 후에는 각 제품에 의문의 여지가 있습니다 - 가능하고 아이를 해칠 수 없습니까? 모유 수유 쉐프 피뇽은 아마도 가장 안전한 선택 일 수 있지만, 자신의 특징, 단점 및 위험 또한 가지고 있습니다.

유용한 속성

버섯은 토양을 가로 질러 오는 모든 독소를 완벽하게 흡수한다는 것이 오래 전부터 알려져 왔습니다. 따라서 도로 또는 공장 근처에서 수집하는 것은 권장되지 않습니다. 이러한 의미에서 샴 피뇽은 거의 완전히 안전합니다. 독소와 유해 물질에 단순히 살 곳이없는 살균 기질에서 재배됩니다. 그러므로 버섯으로 몸을 가꾸고 자한다면, 그것을 선택하는 것이 가장 좋습니다.

수유부는 건강과 정상적인 아동 발달에 필요한 모든 물질을 수유하기 위해 다양하고 균형 잡힌 식단을 섭취해야합니다. 이러한 목적을 위해, 독소로부터의 "자유"외에도 다양한 버섯 성분이 다양하기 때문에 샴 피뇽을 선택하는 것이 합리적입니다. 그들의 구성에서는 B 군의 비타민을 거의 완벽하게 발견 할 수 있습니다. 이는 간 작용에 유익한 효과를 가지며, 혈액 형성 과정에 참여하고, 두통을 없애줍니다.

또한, 샴 피뇽은 다음을 포함합니다 :

  • 유용한 미량 원소 - 칼륨, 요오드, 철, 인, 아연;
  • 비타민 E, C, D;
  • 아미노산 아르기닌 및 라이신.

철, 인, 비타민 및 미량 원소는 면역 체계를 강화하는데 도움을 주며 아미노산은 신진 대사를 촉진하고 압력을 조절하며 성장 호르몬, 기억 및 정신 활동을 담당합니다.

어떤 형태의 샴 피뇽은 매우 맛있고 영양가가 있습니다. 동시에, 그들은식이 제품입니다 - 그들은 지방을 포함하지 않으며, 열량은 100 그램 당 47 kcal에 불과합니다. 동시에 단백질과 에너지로 몸을 포화시키면서 부분적으로 고기를 대체합니다. 샴 피뇽은 당분이 없기 때문에 당뇨병 환자에게 안전합니다.

샴 피뇽은 소화를 돕고 탈수로부터 보호하는 많은 액체를 함유하고 있습니다. 그들은 중금속 염과 슬래그의 몸을 깨끗이하고 변비를 제거하는 섬유가 풍부합니다. 몸을 좋은 모양으로 유지하여 과도한 무게의 출현을 방지합니다.

또한이 버섯은 과민 반응을 완화하고 긴장을 풀어 신경계의 작용을 돕습니다. 그들은 출산을 포함하여 과중한 짐을 싣고 시력을 향상시키고 시신을 회복시킵니다.

모유 수유 용 모유 수유 가능

버섯은 다른 버섯과 마찬가지로 무거운 음식이며 소화는 많은 에너지를 필요로합니다. HB인지, 지금까지는 먹을 수 있는지 여부에 대한 확실한 답변.

모유 수유중인 산모들은 농장, 농장 등 "불임증"을 보장하는 특별한 조건에서 자란 것을 선택하는 것이 좋습니다. 이 버섯을 사면 매장에서 더 낫습니다. 샴 피뇽은 성공적으로 동결되거나 건조 될 수 있지만 수유와 함께 신선한 버섯을 선호하는 것이 좋습니다. 그들은 모자가 모자라 야합니다.

샴 피뇽은 HB에서 위험 할 수 있습니다 : 안전 규칙

수유부는 버섯을 아주 조심스럽게 먹어야합니다. 첫 달에 다이어트에 넣고, 다음 3 개월은 권장하지 않습니다. 부스러기가 4-5 개월이되지 않을 때까지 기다리는 것이 좋습니다. 신생아는 버섯으로 우유를 소화하기가 매우 어려울 것입니다. 임신 전과 임신 중 어머니가 종종 버섯을 먹었지 만 전에 시도해 볼 수 있습니다.

또한 샴 피뇽은 간호 어머니에게 권장되지 않습니다.

  • 간, 담즙 방에 문제가있는;
  • 소화관 (효소 부족) 또는 그 질병의 "완고한"작용;
  • 메스꺼움 및 잦은 복부 팽만;
  • 췌장 질환;
  • 관절이나 연골의 질병에서.

또 다른 규칙 - 간호 어머니는 삶은 또는 조림을 먹을 수 있습니다. 불에 구워진 또는 절인 샴 피뇽은 건강에 해로운 지방과 마리 네이드 산을 포함합니다.

그리고 언제나처럼,식이 요법에 새로운 제품을 도입 할 때는 소량 (수프 숟가락 또는 조림 버섯 4 ~ 5 조각)부터 시작하여 아기의 반응을 조심스럽게 모니터링해야합니다. 소화가 아직 조절되지 않았기 때문에 버섯이 심각하게 화를 낼 수 있습니다.

알레르기 반응, 산통, 불안, 헛배 부름 또는 다른 부정적 징후가 발생하면 버섯을 몇 달 동안식이 요법에서 제외해야합니다. 버섯이이 원인인지 확인하기 위해 이미 익숙하고 입증 된 제품과 함께 "독창적"으로 주입해야합니다.

간호에 적합한 샴 피니쉬 요리

이미 언급했듯이, 수유중인 어머니는 샴 피뇽을 끓인 또는 찌른 형태로 먹을 수 있습니다. 그러므로 맛있는 수프 나 스튜를 요리 할 수 ​​있습니다. 중요한 것은 많은 양의 조미료를 피하는 것입니다. 보통 소금과 후추만을 아주 적은 양으로 사용하십시오. 동시에, 가능한 한 많이 버섯을 갈아하는 것이 낫습니다. 이것은 키틴 섬유를 손상시키고 동화를 촉진합니다.

수유 중에는 많은 버섯 요리가 허용되므로 엄마는 박탈 당하지 않을 것입니다.

버섯 크림 스프

준비를 위해 당신은 샴 피뇽 반 개, 양파 두 개, 버터 50 그램, 대두박 2 개가 필요합니다. 밀가루, 육수 (닭 또는 야채) 600 ml, 크림 200 ml, 소금 및 후추. 버섯을 접시에 자르고, 양파 큐브를 황금까지 버터로 튀긴 다음 버섯을 넣고 5 ~ 7 분 동안 튀긴다. 튀김은 블렌더로 갈아서 만듭니다. 별도의 용기에 버터를 녹여 밀가루를 넣고 섞는다. 거기에 국물의 일부를 추가, 저어, 버섯과 나머지 국물을 추가합니다. 수프는 부드럽고 일관성이 있어야합니다. 결과 크림 소금, 후추를 추가, 종기에 가져 크림을 추가하십시오.

사과와 함께 끓인 샴 피뇽

성분 목록에는 버섯 (500g), 사과 (4-5 개 너무 달지 않음) 및 버섯 국물 (0.5 컵)의 세 가지 구성 요소 만 포함됩니다. 버섯을 씻어서 작은 조각으로 자르고 냄비에 담는다. 거기에 약간의 물을 넣고 약 20 분 동안 끓인다. 이 시간 동안 사과를 껍질을 벗기고 얇게 자른 다음 버섯에 넣고 소금에 절인 국물을 부어 넣습니다. 함께 10 분 동안 끓여서 봉사합니다.

모유 수유는 작은 요리의 즐거움을 부정하는 이유는 아닙니다. 가장 중요한 것은 제품의 품질을 면밀히 모니터링하고, 사용법에 대한 권장 사항을 따르고 "아기 놀람"의 색상이 바뀌더라도 아기의 의견을 민감하게 듣는 것입니다.

모유 수유 엄마가 버섯을 먹을 수 있습니까?

당신은 아마 모두가 좋아하는 버섯이 건강에 해롭다는 것을 알고 있습니다.

그들은 신체에 잘 흡수되지 않아 위가 무거워집니다.

또한 독성 물질을 흡수하기 때문에 유해 할 수 있습니다.

그러나 모든 버섯은 그런가요?

모유 수유 엄마가 버섯을 먹을 수 있습니까?

중독의 측면에서, 샴 피뇽은 수양 어머니에게 가장 안전합니다.

그러나 버섯은 언제 어디서 어떻게 성장했는지에 상관없이 항상 버섯입니다.

언제 버섯을 먹을 수 없습니까?

의사는 담낭이나 간에 문제가있는 사람들에게 사용을 금지합니다.

간호 어머니가 아무 것도에 관하여 불평하지 않는 경우에, 당신은 당신의 규정 식에 몇몇 champignons를 추가 할 수있다.

그러나 많은 의사들은 위험을 감수하지 말 것을 권고합니다. 4 개월에서 버섯을 먹는 것이 낫습니다.

모유 수유 중 샴 피뇽의 이점

샴 피뇽은식이 제품입니다. 그들은 지방과 설탕을 포함하지 않습니다. 100 g에서만 27.4 kcal. 그들은 간호 어머니에게 필요한 비타민과 미네랄이 풍부합니다.

  • 칼륨,
  • 아연,
  • 요오드
  • 철분과 인은 면역계를 강화시키고,
  • 비타민 C, D 및 E.
  • 샴 피뇽은 B 비타민의 "백과 사전"입니다.

따라서 티아민 (B1)은 종종 출산 후 여성에게 영향을 미치는 두통을 피하는 데 도움이되며 리보플라빈 (B2)은 간 기능을 보장하고 혈액 생성 과정에 참여합니다.

  • 아르기닌 및 리신 (아미노산) - 혈압 조절제는 성장 호르몬, 정신 활동 및 기억을 담당하고 신진 대사를 개선하며 독소의 몸을 정화합니다.

HB와 샴 피뇽을 먹는 방법?

어떤 형태로든 맛있는 버섯.

모유 수유하는 동안 여성의 몸은 가벼운 음식이 필요합니다. 당신이 버섯을 원한다면, 그들을 삶거나 끓인다.

그러나 절임과 프라이드 샴 피뇽은 없습니다! 지방과 산 - 엄마와 아기에게 가장 유용한 음식은 아닙니다.

간호 어머니는 사과와 함께 매우 맛있는 샴 피뇽을 맛볼 수 있습니다.

레시피에는 다음이 필요합니다.

  • 500 g의 버섯,
  • 4-5 사과 (매우 달콤하지는 않음),
  • 반 컵의 버섯 국물.

샴 피뇽을 잘 씻고, 작은 조각으로 자르고 냄비에 두십시오. 물을 부어서 불에 20 분 간 두십시오. 그 사이에, 사과를 씻어서 껍질을 벗기고, 조각으로 자르고, 버섯에 첨가하고, 소금과 버섯 국물으로 덮으십시오. 10 분 더 진압하십시오. 요리 준비!

보시다시피, "어머니가 샴 피뇽을 먹일 수 있습니까?"라는 질문에 대한 명확한 대답은 없습니다.

당신의 건강과 아이의 행동을 기반으로 결론을 내려보십시오.

모유 수유중인 어머니가 샴 피뇽을 먹을 수 있습니까?

모유 수유를 할 때 의사는 의사의 권고 사항을 엄격하게 준수하면 여성이 샴 피뇽을 섭취 할 수 있습니다. 그는 또한 간호하는 어머니가 그녀의 규정 식에있는이 제품을 이용할 수 있는지 알아낼 수있다.

이 버섯들은 대부분의 여성들을 좋아합니다. 그들은 1 년 중 언제든지 신선하거나 얼어 붙은 형태로 슈퍼마켓에서 구입하기 쉽습니다. 버섯은 다양한 제품과 잘 어울리므로 여러 가지 요리를 만들기 위해 버섯을 사용합니다. 인체가 비교적 오랫동안 배우는 무거운 음식으로 간주된다는 사실을 고려할 필요가 있습니다. 그러므로, GW를 가진 여성은 그녀가 그것을 시도하고 싶다면 신중해야합니다.

가능한 금기 사항

모유 수유 엄마가 버섯을 먹을 수 있습니까? 여성이 임신하기 전에 버섯을 자주 먹고 태아를 먹으면서 음식을 먹는다면, 출산 후 2 ~ 3 개월 동안 매일 음식을 섭취하면 큰 문제는 없을 것입니다.

이 제품은 간호 어머니가 메뉴를 다변화 할 수있게 해줄 것이며 적당한 섭취로 그녀의 몸에 많은 이익을 가져다 줄 것입니다.

그러나 우리는 다음 권고 사항을 엄격히 준수해야합니다.

  • 절인, 튀김 또는 소금에 절인 버섯을 먹지 마십시오.
  • 그들은 조림되거나 삶아 질 수 있습니다.

일반적으로 어떤 여성들은 버섯을 먹을 수 없습니다. 특히 의사들이 간 또는 담낭의 만성 질환을 진단 한 사람들. 대부분의 경우,이 어머니들은 한계를 알고 있으므로 의사의 처방을 이행하지 않는 경우는 거의 없습니다.

어떤 어머니들은 버섯 대신에 다른 버섯을 사용할 수 있다고 생각합니다. 그러나 중독이 우연히 발생할 수 있기 때문에이를하지 않는 것이 좋습니다. 샴 피뇽은 숲의 선물 중에서 가장 안전한 것으로 여겨지므로 수유부가 버섯 제품을 시험하기를 원한다면 사용하는 것이 가장 좋습니다. 여성이 고통받을 수있을뿐만 아니라 아기도 겪을 수 있기 때문에 실험하는 것은 불가능합니다.

다이어트를 시작하는 방법

그녀의식이 요법에서 샴 피뇽을 소개하고 싶어하는 간호 어머니는 신중하게 아기의 반응을 모니터해야합니다. 첫날에, 그녀는 곰팡이의 작은 조각을 먹어야하고 1-2 일 동안 신제품에 대한 아이의 반응을 모니터링해야합니다. 유아가 불안해하거나 가스가 생성되거나 발진 또는 알레르기 반응이 나타난다면 매일 2-3 개월 동안이 제품의 섭취를 중단하는 것이 좋습니다.

아이가 정상적인 상태에있는 경우 모유 수유하는 동안 모유는 점차 (1-2 주 이상) 섭취하는 버섯의 양을 늘릴 수 있습니다.

의사는 수유모가 버섯 제품을 사용할 가능성에 대해 명확한 대답을하지 않는 경우가 많습니다. 이는 전문가가이 문제에 대한 의견이 다르기 때문입니다. 어떤 의사들은 수유 중에는 여성들이 버섯을 먹을 수 없다고 믿는 반면, 다른 사람들은 그러한 음식의 장점을 주장합니다.

따라서 수양 어머니는 아기의 자신의 감정과 반응에 의해서만 안내되어야합니다. 일부 여성들은 버섯 스프를 만들어서 문제를 해결하려고합니다. 그들은 이러한 제품을 소화하는 데 어려움이 있기 때문에 유아의 신체에서 부정적 반응이 유발 될 수 있음을 알고 있습니다.

이를 피하기 위해 버섯은 식단에 조금씩 주입해야합니다. 그들은 삶아서 수프에 한정된 양으로 수유 중에는 엄마가 사용할 수 있습니다. 점심을 서서히 늘리면 아이가 버섯에 익숙해 질 것입니다.

아기는 10-12 개월 만에 버섯을 먹을 수 있습니다. 그는 그러한 음식을 소화 할 수있는 위장관의 미생물을 가질 것입니다.

사용 방법

샴 피뇽은 일일 메뉴에 도입 될 때 다른 제품과 섞인 요리를 사용하지 않고 순수한 형태로만 먹어야합니다. 이 조건을 충족시키지 못하면 어머니의 아기에게 부정적인 반응을 보이기 때문에 아이가 앓고있는 것을 알기가 어려울 수 있습니다.

따라서 여자가 버섯 스프를 준비한다면, 아주 적은 양의 조미료와 소금으로 그것을해야합니다. 간호 여성이 먹을 접시의 첫 번째 부분은 작아야합니다.

다음날에는 다시 수프가 없습니다. 우리는 아기의 반응을 봐야합니다. 보통 1-2 일 동안 충분합니다. 아이가 괜찮 으면 점차적으로 먹을 수있는 버섯 수프의 양을 늘릴 수 있습니다.

어린 부모들을 대상으로 한 조사 및 설문 조사에서 볼 수 있듯이, 삶은 또는 조림 된 버섯을 먹은 여성의 음식 섭취는 자녀에게 아무런 문제가되지 않습니다. 그러나 이것은 어머니가 적당히 사용했을 때만 가능합니다.

여성이 의사의 말을 듣거나 튀김이나 절인 버섯을 먹지 않으면 아이가 피부 발진이나 발적의 형태로 알레르기 반응을 일으키는 경우가 가장 흔합니다. 이것은 유아의 강력한 가스 형성 발달의 배경에 대해 발생합니다. 아기는 심하게 울고, 심하게 자거 요. 이러한 모든 부정적 현상이 빵 부스러기의 건강에 영향을 미치지 않기 위해서는 수유부 어머니가 위의 권고 사항을 따라야합니다.

비디오

당신은 우리의 비디오를 보면서 간호 어머니의 적절한 영양에 대해 배우게됩니다.

수유부를위한 샴 피뇽 : 제품 기능 및 사용 규칙

버섯은 소화가 잘 안되며 장에서 오래 소화되고 무거운 음식으로 분류됩니다. 모유 수유 기간 동안 돌보는 어머니는 간호 여성에게 바람직하지 않은 제품이라고 올바르게 생각합니다. 그러나 샴 피뇽은 예외입니다. 버섯은 엄마와 아기에게는 안전합니다. 식사량을 다양 화하고 유용한 영양소로 풍부하게 해주는 제한된 양의 버섯을 섭취하고 3 개월에서 4 개월이 넘는 아기는 먹지 않는 것이 좋습니다.

샴 피뇽의 성분 및 영양가

샴 피 뇽 성분은 독특하고 탄수화물과 지방이 거의 없지만 고기에서 발견되는 단백질보다 품질이 떨어지지 않는 귀중한 단백질을 함유하고 있습니다. 이 음식은 낮은 칼로리 함량을 지니면서 오랫동안 충만한 느낌을 줄 수 있습니다.

수유부 100 g은 27 kcal만을 함유하기 때문에 수유부는 체중 증가에 대한 두려움없이 샴 피뇽을 먹을 수 있습니다. 농장의 버섯은 특별히 준비된 토양에서 재배됩니다. 퇴비는 퇴비

버섯은 그룹 B, C, PP의 비타민이 지배합니다. 무기질 성분도 다양합니다 : 칼륨, 마그네슘 인, 요오드 및 크롬이 버섯에 존재합니다. 100g의 코발트 농도는 간호 여성을위한이 영양소의 일일 기준의 1.5 배입니다.

샴 피뇽의 유일한 "단점"은 키틴의 존재입니다. 이 천연 화합물은 곰팡이의 세포벽의 일부이며, 자연 환경에서 강성과 보호 기능을 제공합니다. 키틴은 단백질의 흡수를 방해하고 신체에 유익한 아미노산의 효과를 부분적으로 중화시킵니다. 그러나이 물질은 또한 긍정적 인 특성을 가지고 있습니다. 그것은 중금속과 염분을 신체에서 제거하는 데 기여합니다. 버섯 소화 과정을 촉진하기 위해, 요리하기 전에 버섯을 먹거나 갈아서 씹는 동안 철저히 씹어 서 키틴 벽을 기계적으로 파괴하는 것이 좋습니다. 마른 분말 상태의 마른 샴 피뇽은 소화하기가 가장 쉽지만이 치료를받는 동안 대부분의 비타민은 소실됩니다.

테이블 : 화학 성분 및 열량

모유 수유 챔피언

버섯은 몇 가지 이유로 간호 여성에게 안전한 버섯으로 간주됩니다.

  1. 첫째, 다른 많은 품종과 달리, 그들은 일반적으로 토양에 포함 된 유해 물질을 축적하지 않습니다. 샴 피뇽의 사용으로 인한 중독 독소는 사실상 불가능합니다.
  2. 둘째, 이러한 버섯은 수십 년 동안 입증 된 기술을 사용하여 산업 규모의 특수 농장에서 재배됩니다.
  3. 셋째, 샴 피뇽은 다른 종류의 버섯보다 훨씬 쉽게 흡수됩니다. 특별한 장소에서 재배 된 굴 버섯만이 이와 관련하여 경쟁을 할 수 있습니다.
수유 중에 샴 피뇽을 사용하기위한 규칙을 따르면 아기의 소화에 문제를 일으키지 않고 모유 성분을 풍부하게 할 수 있습니다.

산모가 샴 피뇽을 섭취 한 후 아기가 원치 않는 반응을 일으킬 수있는 이유는 제품 구성 성분에 과민 반응이 있거나 과다한 부피로 인해 단백질이 소화되기 어려울 때 대량으로 체내에 들어간다는 것입니다. 일반적으로식이 요법에 샴 피뇽을 적절히 포함 시키면 산모와 아기를위한 혜택이 부작용 가능성을 초과합니다.

간호 엄마 리뷰

나는 지금 먹고있어, 나는 이미 여러 번 샴 피뇽을 먹었어. 나는 아무 것도 발견하지 못했다. 숲은 똑같이 위험하지 않았습니다.

게스트

http://www.woman.ru/kids/baby/thread/4082686/

나는 4 개월 딸에게서 먹는다. 나는 버섯을 좋아한다. 거의 모든 음식에 나는 그들을 밀어 넣는다. 모든게 괜찮아. 음.

TRITATUSHITA

https://www.baby.ru/blogs/post/95842565-44698457/

그것은 산업 생산의 버섯을 먹을 수 있습니다 (그렇게) - 샴 피뇽, 그들은 확실히 가능합니다, 당신은 야생에서 (숲에서) 수집 할 수 없습니다.

미란다

http://www.woman.ru/kids/baby/thread/4082686/

제품 이점

모유가 임신 중에 샴 피 뇽을 사용하고이 제품에 알레르기 반응이 없다면 모유 수유 기간 동안식이 요법에 포함시키는 데 아무런 문제가 없습니다. 샴 피뇽은 귀중한 영양분으로 모유 성분을 풍부하게하고 여성의 안녕을 향상시키는 데 도움이 될 것입니다. 요리하기 전에 전체 샴 피뇽을 구입하고 가능한 한 작게 자르는 것이 좋습니다.

버섯의 유용한 특성 :

  • 고 단백질 함량. 말린 샴 피뇽은 신선한 고기 나 생선보다 2 배나 많은 단백질을 함유하고 있습니다. 이 구성 요소의 내용에 따르면 버섯은 저지방 코티지 치즈만을 능가합니다.
  • 낮은 칼로리. 버섯은 많은 양의 수분을 함유하고 있으며 탄수화물과 지방은 거의 없습니다. 이것은 제품의 낮은 에너지 가치와 당뇨병에서의 사용의 적절성 때문입니다.
  • 식이 섬유의 존재. 섬유는 내부에서 몸을 정화하고 독소와 독소를 자연적으로 제거하며 변비를 퇴치하는 데 도움이됩니다.
  • 그룹 B의 비타민 구성에 존재감을 나타냅니다. 이러한 영양소는 두뇌 활동에 긍정적 인 영향을 미치고 기억력과 시력을 향상시키고 기분을 개선하며 신진 대사를 향상시킵니다. 산후 기간에는 엄마가 더 빨리 회복하고 활력을 불어 넣어줍니다.
  • 귀중한 미네랄 물질의 존재 :
    • 샴 피뇽에 함유 된 인은 칼슘의 완전한 흡수에 필요합니다.
    • 칼륨과 마그네슘은 심혈관 계통을 지원하고, 혈액의 조성을 향상시킵니다.
    • 요오드는 갑상선의 완전 수술에 필요합니다.
    • 코발트는 아미노산의 합성에 관여하며 신진 대사를 촉진하고 적혈구의 성장을 촉진합니다.
    • 크롬은 몸에서 "나쁜"콜레스테롤의 제거를 보장하고, 골다공증을 예방하고, 뼈 조직을 강화시키고, 피부 재생과 산도 치료를 촉진합니다.
  • 지방산의 존재. 샴 피 뇽 성분의 지방 함량은 매우 적지 만이 지방은 유용합니다. 그들은 출산 후 여성의 호르몬을 안정시키는 데 도움이되며 뇌 활동에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

간호 여성을위한 사용 규칙

간 및 담즙 성 질병으로 고통받는 여성들에게는 샴 피뇽이 금기입니다. 소화 시스템이 자궁 외부의 변화된 상태에 여전히 적응하고있는 아동의 생후 3 개월 이내에 곰팡이를 섭취하는 것은 바람직하지 않습니다. 신제품 출시 및 알레르기 성향으로 돌진하지 마십시오. 수유 중에 소금에 절인 버섯 통조림 절인 버섯은 권장하지 않습니다.

다른 경우, 다음 규칙을 준수하면서 간호 여성의식이 요법에 샴 피뇽을 포함시킬 수 있습니다.

  1. 아침에 조림 또는 삶은 샴 피뇽 1 티스푼을 처음으로 먹으십시오. 아기의 반응을 지켜보십시오. 다음 2 일 동안 발진, 피부 발진, 복부 팽만감 또는 복통이없는 경우 점차적으로 서빙 크기를 늘려 일주일에 2 번 이상 완료된 샴 피뇽 50-70g을 섭취하십시오.
  2. 상점에서 버섯을 구입하고 손으로 구입하지 마십시오. 자연 환경에서 채취 한 길이나 버섯에서 얻은 건강에 해로울 수 있습니다.
  3. 생 버섯을 먹지 마십시오.
  4. 더 나은 소화를 위해, 요리하기 전에 버섯을 세밀하게 자르십시오.

고품질 샴 피뇽을 선택하는 방법

성장 과정에서 샴 피뇽의 단순함은 농약 및 기타 화학 물질을 사용할 필요가 없으므로 생산자를 보호합니다. 원칙적으로이 버섯을 구입하는 데있어서 가장 큰 어려움은 신선한 것을 발견하고 망가지지 않는 것입니다. 시장 및 상점의 버섯은 무게 또는 포장 된 포장으로 판매됩니다.

품질이 좋은 제품을 구입하는 데 도움이되는 간단한 규칙을 따르십시오.

  1. 색상. 신선한 흰색 버섯, 때로는 매트 표면 가진 베이지 색. 어둠의 샴 피뇽은 아마도 너무 오랫동안 조리하거나 숙성되었을 것입니다. 표면에 갈색이나 검은 얼룩이 없어야합니다 - 이것은 초기 썩음의 표시입니다.
  2. 무결성 모자와 다리가 단단히 연결되어 있어야하며 캡 아래의 필름이 부러지지 않아야합니다.
  3. 탄력성 육체는 적당히 단단하고 밀집해야합니다. 부드러운 버섯은 이미 악화되기 시작했습니다.
  4. 냄새. 버섯은 버섯 맛이 좋습니다. 습기가 있거나 전혀없는 냄새가 나는 경우이 제품의 품질이 최상으로 떨어집니다.
  5. 크기 중간 크기 또는 작은 크기의 버섯을 선택하십시오. 대형 버섯보다 조리 시간이 적고 장에서 더 빨리 흡수됩니다.

샹 피뇽의 최적 보관 온도는 +4 ~ +6도입니다. 따라서 쇼핑 파빌리온에서는이 제품이 냉장고에 있어야합니다.

고온에서 버섯의 유익한 성질은 6 시간 후에 "증발합니다".

냉동 버섯은 1 년까지 수명이 길지만 유익한 품질을 유지합니다.

어떤 형태로 사용 하는가 : 간호를위한 요리법

수유부는 신선한 버섯을 요리하거나 건조하거나 냉동하지 않는 것이 좋습니다. 열처리의 최적 방법 : 요리, 베이킹, 스튜. 수유 중에 다음과 같은 다양한 요리의 일부로 버섯을 먹을 수 있습니다.

  • 수프;
  • 샐러드;
  • 베이킹;
  • 반찬;
  • 소스;
  • 야채 스튜;
  • 캐서롤;
  • cutlets;
  • 로스트;
  • 파스타와 파스타;
  • pates 및 기타.

간호를 위해 버섯을 곁들인 요리를 계획 할 때 잠재적으로 해로운 제품을 포함하지 않는 요리법을 고려하십시오. 이들은 엄마와 아기에게 알레르기 나 소화 장애를 일으킬 수있는 음식의 종류입니다. 버섯 샐러드 드레싱으로 식물성 기름, 사워 크림, 요구르트를 사용하십시오. 모유 수유 중 마요네즈는 바람직하지 않습니다.

이 금지령에 따라 생 버섯 이외에 버섯도 통조림으로 만들고 튀김을했다. 절인 버섯에는 매운 향신료와 식초가 함유되어있어 모유의 맛에 악영향을 미칩니다. 그러나 이것은 최악은 아닙니다. 통조림에는 신경계의 심각한 질병을 유발하는 보툴리눔 균이 포함될 수 있습니다. 세균은 모유로 아기의 몸을 관통 할 수 있습니다.

수유 중 버섯 튀김은 다음과 같은 이유로 바람직하지 않습니다.

  • 버터는 요리에 칼로리를 더하고 버섯은식이 요법을 멈 춥니 다.
  • 오일 비등점이 물보다 높습니다. 즉, 버섯의 영양소가 더 빨리 파괴됩니다.
  • 가열되면 오일 성분이 위험한 발암 물질로 전환 될 수있다.
  • 튀긴 음식은 소화하기가 더 힘들고 소화 장애를 일으킬 수 있습니다.

말린 버섯과 냉동 버섯 (추가 열처리)은 일반적으로 위험하지 않으며 식단에서 허용되지만 훨씬 적은 가치있는 영양분을 포함합니다.

간호 엄마를위한 버섯 요리 : 사진 갤러리

수유부 용 버섯 수프

다음 재료는 버섯 스프를 준비하는 데 필요합니다.

  • 국물 - 1 l;
  • 신선한 샴 피뇽 - 300g;
  • 당근 - 1 PC;
  • 감자 - 2 개;
  • 국수 - 50 g;
  • 양파 - 1 개;
  • 소금과 향신료 맛. 완성 된 스프에 버터, 크래커, 허브를 넣을 수 있습니다.

요리 과정 :

  1. 흐르는 물속에서 샴 피뇽을 헹구고 가늘게 자릅니다.
  2. 감자를 껍질을 벗겨 큐브로 자른다.
  3. 당근을 껍질을 벗기고, 그들을 화냅니다.
  4. 양파를 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다.
  5. 국물을 끓게 가져 오십시오.
  6. 감자를 넣고 10 분 동안 요리하십시오.
  7. 다른 모든 재료를 넣고 20 분 동안 저어 주십시오.
  8. 약간 식히고 블렌더로 수프를 섞으십시오.
  9. 접시에 부어 잘게 썬 신선한 허브를 뿌린다.

버섯을 넣은 메밀 커틀렛

버섯을 곁들인 미트볼 요리가 필요합니다.

  • 신선한 샴 피뇽 - 100g;
  • 메밀 - 100 g;
  • 당근 - 1 PC;
  • 올리브 오일 - 1 tbsp. l.;
  • 밀가루 - 2 큰술. l.;
  • 빵 부스러기 - 1 큰술. l.;
  • 부추 - 50 g;
  • 닭고기 달걀 - 1 개;
  • 소금 맛. 요리 패티는 스튜 냄비, 오븐, 이중 보일러, 느린 밥솥에있을 수 있습니다.

요리 과정 :

  1. 메밀을 씻고, 물 200 ml를 부어서 끓인다.
  2. 흐르는 물속에서 샴 피뇽을 헹구고 가늘게 자릅니다.
  3. 당근을 껍질을 벗기십시오.
  4. 양파를 가늘게 자른다.
  5. 부드러운 때까지 약간의 물로 양파와 당근을 끓으십시오.
  6. 모든 재료를 섞어 밀가루와 소금을 넣습니다.
  7. 버거를 형성하는 "반죽"을 반죽하십시오.
  8. 빵을 빵 부스러기로 굴려 라.
  9. 올리브 오일을 빨리 볶습니다.
  10. 소량의 물로 냄비에 옮기고 10 분 동안 끓인다.

닭고기와 샴 피뇽 쌀

샴 피뇽과 함께 밥을 짓기 위해서는 다음과 같은 제품이 필요합니다.

  • 쌀 시리얼 - 100 g;
  • 냉각 된 닭 가슴 - 200g;
  • 신선한 샴 피뇽 - 200g;
  • 활 - 머리 1 개;
  • 신선한 허브와 소금 맛. 요리를 할 때 닭고기 대신 닭고기 국물을 사용할 수 있습니다.

요리 과정 :

  1. 흐르는 물에서 닭 가슴살을 씻고 세세하게 자른다.
  2. 높은 쪽을 가진 스튜 냄비에 고기를 넣고, 0.5 리터의 물을 첨가하고 20 분 동안 끓인다.
  3. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르십시오.
  4. 샴 피뇽을 헹구고 나이프로 자른다.
  5. 차가운 물에 10 분 동안 쌀을 담근 다음, 헹구십시오.
  6. 양파와 버섯을 닭고기에 넣고 10 분간 끓으십시오.
  7. 쌀을 부어 소금과 향신료를 넣으십시오.
  8. 15 분 동안 끓여 라.
  9. 한 접시에 신선한 다진 채소를 뿌린다.

어린 아이들도 곰팡이를 가지고 있습니다 : Dr. Komarovsky - 비디오

수유 중에 버섯이 가장 안전한 버섯으로 여겨지 긴하지만, 각각의 유기체에서의 반응은 개별적입니다. 대부분의 경우 제품은 문제없이 아이에게 전달됩니다. 특히 어머니가 임신 중에식이 요법에 포함 시켰을 때. 메뉴에 샴 피뇽을 도입 할 때주의 규칙을 준수하면 모양에 나쁜 영향을 미치지 않는 맛있고 영양가있는 제품으로 식단을 다양화할 수 있습니다.